Jentera pembuat beras wujud yang membolehkan beras pecah atau bahan lain dibentuk menjadi pelet berbentuk beras.[1] Pengwajaan beras menimbulkan pelbagai masalah teknikal. Mikronutrien tidak boleh hanya ditambah pada isirung, kerana ia tidak kekal di tempat yang diperlukan dan perendaman dan pembilasan beras secara tradisional dengan air sebelum memasak menghilangkan kebanyakan nutrien tambahan.

Dalam proses penyemperitan panas, tepung beras dan mikronutrien diubah menjadi produk yang secara visualnya menyerupai beras asli. Dengan itu, vitamin dan mineral terbenam dan dilindungi daripada pengasingan dan daripada dikeluarkan melalui pembilasan atau larutlesap semasa pencucian dan pemasakan.